Nestlé Research Center
Unser Wissen für Ihre Gesundheit
Im Nestlé Research Center in Lausanne verfolgen
über 500 Mitarbeiter nur ein Ziel: die Gesundheit und
das Wohlbefinden der Menschen nachhaltig zu verbessern.
Hier suchten internationale Wissenschaftler über Jahre
nach einem Milchsäurebakterium, das den Weg durch
den Magen überlebt und in der Lage ist, sich an die
Darmflora anzuheften.
Unter mehr als 4.000 Kulturen konnten die Experten
schließlich den Lactobacillus LC1 finden. Mit Nestlé
LC1 wurde daraufhin der erste probiotische Joghurt
entwickelt.
Seine Wirksamkeit ist in zahlreichen wissenschaftlichen
Studien nachgewiesen.


